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承.鐵板料理迎來兩週年匠心慶典,攜手鳴泉(Narai)呈獻限定清酒搭配主廚發辦菜單。鳴泉清酒釀造於海拔940米的日本阿爾卑斯純淨山區,以天然山泉之水,造就清澈順滑的非凡口感,與鐵板燒的現場煙火藝術相得益彰。
作為澳門最負盛名的米芝蓮星級餐廳之一,「澳門銀河」的8½ Otto e Mezzo BOMBANA始終以別具匠心的饗宴體驗,引領味蕾新境。今夏六月,米芝蓮三星巨匠Umberto Bombana將親臨澳門,聯袂深圳知名中法融合餐廳「拂鳴Fumée」的新銳主廚陳婕(Reina Chen),以及坐鎮主場的行政總廚 Marino D’Antonio,呈獻一席珍罕的廚藝盛薈。
青島渾濁IPA與青島X.O.澳門獨家首登北膳樓。「膠東山海·匠心傳承」晚宴,以青島盛夏時鮮入饌,還原魯菜膠東本味。搶先品飲未發售酒款,享限定購藏禮遇。席位有限,僅此一場。
為慶祝餐廳開業兩週年,米芝蓮三星壽司大師宮川政明再度來澳,聯袂其得意門生、新任「鮨吉祥 宮川」行政總廚宇野哲也,呈獻僅限兩晚的雙廚發辦晚宴,讓賓客近距離見證二人的師徒默契及匠藝傳承。
一場調酒之藝與咖啡之韻的邂逅,將於6月27日(星期六)晚開啟︰星巴克甄選烘焙工坊Bar Mixato特調酒吧的主理人Timothée Becqueriaux將親臨麗思酒廊,延續「雞尾酒名師匯.環球調酒藝術巡禮」的傳奇體驗。