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關東淵野辺的純粹滋味
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《淵野辺拉麵》

在「百老匯美食街」邂逅日本關東神奈川縣淵野辺的正宗風味——淵野辺拉麵。每日新鮮熬製的招牌雞白湯底,以慢火細燉出醇厚膠質,口感綿密柔滑,每一口都是匠人精神的堅持與溫度。搭配特製中細直麵,吸附湯汁精華,配以低溫慢煮叉燒、秘製溏心蛋等經典配料,層次豐富,令人一試難忘。

 

簡約的日式用餐空間,還原東京巷弄的拉麵風情。無論是湯頭的深度或麵條的講究,皆忠實呈現淵野辺的匠人精神。

 

來這裡放緩節奏,用一碗拉麵的時間,感受最純粹的日本滋味。


餐廳介紹
營業時間:

中午12時至晚上9時30分 

位置:

百老匯美食街, A-G021